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“美团发布《2019七夕消费趋势报告》:七夕最受欢迎的餐饮品类是火锅 添加时间:2019-08-13 11:14
金羊网讯 记者马化展报道:近日,美团点评发布《2019七夕消费趋势报告》(以下简称“报告”)。报告显示,这个节日里,最受欢迎的餐饮品类是火锅。

报告显示,2018年七夕的到店餐饮交易额同比上一年度增长12%,七夕当日的交易额相比七夕前三日平均值增长95%。

从消费品类来看,一方面,七夕约会就餐越来越注重仪式感和品质感,提前订座等功能被消费者看重,高客单价餐饮品类消费旺盛;另一方面,美容美发美体等项目成为七夕的提前筹备项目,境外旅游、拍情侣写真、夜场乐园打卡等也成为新型的约会方式。

从人群来看,除了年轻情侣,已婚有娃族、单身族、50岁以上的老年群体也都加入到过节热潮中。以老年群体为例,报告显示,这群“有钱有闲”的人也更愿意花钱到七夕就餐上,人均消费高于其他各年龄段。

作为中国人热爱的大品类,火锅毫无悬念独占七夕餐饮消费的鳌头,订单量占餐饮大盘的比例超过20%。中餐的整体消费热度高,但是海外餐的人均消费水平却更高,消费群体也更偏年轻化。报告显示,七夕期间,海外菜的30岁以下人群占比37%,高于中餐。对于广州人来说,除了火锅这一超级品类外,广州人七夕约会喜欢选择西餐与粤菜。

有娃一族和单身族怎么过节?报告显示,七夕期间全国亲子餐厅交易额同比增长116%,环比七夕前三日均值增长34%,其中,上海、深圳的亲子餐厅环比增长均在60%以上。七夕期间提前通过美团App和大众点评App“订座”功能进行预约的订单中,有69%为2人就餐,3%是一人就餐。这也就意味着,七夕当天,餐厅每100桌预订就餐的顾客,就有一桌是一人单独就餐。